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Papas en Chupe, sopa que nació en Arequipa, Perú, a cuyas papas se le añade carnes de res, cordero, gallina o camarones. Su significado en quechua es «plato común», o sea para
Chupe, sopa centenaria . Gastronomia.com.uy
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Chupe de Camarones
Receta de Chupe de Papa
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Estarbien
Cómo el chupe de camarones se convirtió en el plato emblemático de Arequipa, una ciudad a 120 kilómetros del mar? - BBC News Mundo
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