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Es saludable cocinar con manteca animal? - Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)
Alimentos y Ciencia - 🧈 Las mantequillas y margarinas son conocidas por su alto contenido de grasa. Sus propiedades organolépticas son muy similares. 😋 Sin embargo, no son lo mismo. Aquí hay
Tutticakeve - La Mantequilla, manteca vegetal y margarina son ingredientes usados con frecuencia en el mundo de la repostería. Todos hacen una función en específico.🤓 ➡️Mantequilla: es de origen animal . La
crisstian_pg - MANTEQUILLA VS MARGARINA Como ya sabéis, la mantequilla se elabora principalmente a través de una grasa animal, y por lo tanto es rica en ácidos grasos saturados y colesterol. Por
![Podemos creer que es lo mismo, pero no, la mantequilla está hecha con grasa animal, mientras que la margarina e incluso mantecas están hechas de productos vegetales. |Maria Santacana Gri : u/martasantacanagri Podemos creer que es lo mismo, pero no, la mantequilla está hecha con grasa animal, mientras que la margarina e incluso mantecas están hechas de productos vegetales. |Maria Santacana Gri : u/martasantacanagri](https://i.redd.it/3z4sjztkm4p91.png)